Recette #1 : Le Gâteau de Savoie

Battre 6 jaunes d'oeufs avec 300g de sucre. Monter les 6 blancs en neige. Mélanger le tout et y ajouter 180g de farine tamisée et l'écorce râpée d'un citron.
Graisser au beurre fondu un moule à gâteau de savoie et y verser la pâte.
Poudrer le dessus de sucre en poudre mêlé de farine et mettre au four à peine chaud.
Laisser cuire un quart d'heure environ.

USA #2 : Washington

Reçu via Postcrossing.com en tant que Carte Postale de bienvenue.
Received trought Postcrossing.com as postcard welcome.